"Medellín - Otro Sabor" !!!

Ayer presentamos a los medios de comunicación mediante un coctel para invitados especiales, agentes de viaje, clientes y amigos, la producción que durante el mes de diciembre engalanará la pantalla chica con la producción desde Colombia: “Medellín & Bogotá” en la cobertura especial que hicimos para el evento gastronómico “Otro Sabor” realizado en la hermosa ciudad de Medellín. Nosotros también nos unimos a la campaña estratégica de posicionamiento turístico “Colombia es pasión” Y como no hablar bien de Colombia, un país de gente agradable, servicial, con una sonrisa y un buen trato a los visitantes. “Otro Sabor” reunió a los chef más destacados de ese país para mostrar toda la exquisitez de su gastronomía reflejada en las diferentes regiones existentes en Colombia. Este proyecto fue organizado por la Colegiatura Colombiana y obedece a la política cultural de desarrollo social de Medellín, rescatando las memorias gustativas afrocolombianas y típicas. En este evento concurrimos como invitados, medios de comunicación de diferentes países del mundo, para conocer además los encantos que van desde el valle de Aburrá hasta Santa Fe de Antioquia.

Medellín es la segunda ciudad más importante de Colombia. Posee inmensidades de atracciones que hacen que el visitante las recuerde de por vida, por ejemplo: 1- La Plaza Botero (o el parque de las gorditas como suelen decirle los “paisa” a este lugar) sin duda alguna un legado de la humanidad con las obras impresionantes del maestro Fernando Botero, representa la confluencia de culturas y ello contribuye a que se hayan creado mitos con obras como “soldado romano” al que atribuyen éxito en el amor con solo tocarlo (y por supuesto, a mí se me olvidó tocarlo … Oooops) 2- El Pueblito Paisa, réplica de las casas antiguas de los pueblos de Antioquia, localizado en la cima del cerro Nutibara (de noche tiene una vista increíble )El Pueblito Paisa es un emblema de la capital antioqueña. 3- La zona del “Poblado Plaza”, un lugar donde están ubicados los mejores centros comerciales y su paseo peatonal para caminar por las calles disfrutando de su eterna primavera. 4- Santa Fe de Antioquia, con una zona colonial impresionante y los residuos de un estilo arquitectónico marcado por el paso de los conquistadores, también su puente de occidente sobre el río Cauca y el túnel de occidente. Otros lugares que me encantaron fueron: Su jardín Botánico, El parque de los pies Descalzos, Palacio de la Cultura Rafael Uribe Uribe, El Parque de Bolívar, El parque Biblioteca España, El Metrocable, Envigado, entre otros. En definitiva, Medellín te va a encantar.

Medellín es uno de los pocos lugares de América en el cual debes creerle la expresión en que las madres nos mienten diciéndonos que “Todas las mujeres son iguales”, aquí lo son, si, todas son iguales de hermosas, simpáticas, por lo general delgadas y con cuerpos bien moldeados. Medellín ofrece al turista diferentes opciones a la hora de hospedarte con hoteles 5 estrellas, restaurantes temáticos con muy buena calidad y diversión nocturna garantizada, les recomiendo mangos … no apto para puritanos, ok?.

Por billonésima vez les he dicho que en gastronomía hay que probarlo todo, cuando visites esta ciudad, prueba la inmensidad de platos que van desde la peculiar “Bandeja Paisa” hasta sus diferentes dulces criollos que quieres (en mi caso) probarlos todos a cualquier hora del día sin importarte un bledo que tus triglicéridos se disparen. Olvídate de la cocina internacional cotidiana, prueba la cocina desde el pacifico hasta afrocolombiana con delicias como: “Pusandao de Carne Serrana con gallina ahumada”, Arrechera, Levanta Muertos, “Encocao de cangrejo azul”, Tamalitos de piangua, Arroz Endiablao, carimañolas, buñuelos de Frijol, “Arroz apastelao con cerdo”, Plátanos en Tentación, Dulces con frutas de estación y el mencionado “Patacón Pisao” que hace alarde nuestro merenguero Johnny Ventura.

Quiero aprovechar para agradecer a tanta gente agradable y cordial que nos hizo sentir en casa, que nos trató con tanta diplomacia que al regresar sentías algo más que nostalgia, porque de verdad en Colombia me sentí muy cómodo donde descubrí que muchas cosas que se dicen de este país es sólo un mito, como siempre digo, leyendas urbanas. Agradecer a toda la directiva y los organizadores del evento Otro Sabor, en especial al staff de la Colegiatura de Medellín, a nuestros guías, Estela, Andrea, Felipe, también a Proexport Colombia y a los diferentes colegas periodistas de otros países latinos, de USA y Europa con quien compartí buenas impresiones y gratos recuerdos. Te invito a que conozcas un destino de gente que sonríe con el corazón, un país de gente con mucha fé. comprueba en verdad por qué Colombia es pasión. Si vas a Colombia, terminarás pensando igual que yo, que mi hermano ... o como Valeria: “El riesgo es que te quieras quedar”

San Martin: Isla Paradisíaca !!!

Si todos tenemos 3 minutos de fama y esplendor diariamente, anoche tuve 5 junto a algunos colegas y amigos en Ferro Café en una actividad ofrecida por la empresa General Air Services, representante de algunas líneas aéreas que vuelan desde República Dominicana a diferentes destinos. Ahí me encontré con algunos compañeros de viaje a San Martin, una isla encantadora, perteneciente al caribe, donde la diversión está garantizada. Entre tragos, anécdotas, risa, murmullo y la buena compañía de Carmen, Dinorah, Melvin, Guillermina, Wendy, Edward y Domingo, recordamos el viaje que hicimos a San Martin en noviembre del pasado año. Tour operadores, agencias de viaje y algunos medios del país tuvimos la oportunidad de conocer mucho más que sus playas en una estadía de casi una semana.

Alternativas ilimitadas puedes disfrutar cuando visites esta isla encantadora y paradisíaca. Su gastronomía es el reflejo de la cultura holandesa y francesa. Y si hablamos de la vida nocturna, ufffffff!, te sorprenderás con sus diferentes ambientes que van desde "Beach Bar" hasta clubes de mayor prestigio. San Martin es ideal para la practica de deportes como el buceo, submarinismo, esquí nautico, jet ski, surf, windsurf, vela, kitesurf, canotaje, paracaidismo, excursion en barco, paseo a caballo, pesca de altura y sub-marina. Si no sabes practicar algunos de estos deportes, no hay ningún problema, ya que existen escuelas de vela, buceo y equitación. Las playas de San Martin son impresionantes, el color azul de sus aguas me acordaban Punta Cana. En esta isla es notorio el gran flujo de turistas europeos, ya que la isla está dividida en dos partes, la holandesa y la francesa.

Ropa cómoda, bañadores y espíritu aventurero son las piezas claves que debes llevar en tu equipaje a la hora de visitar San Martin. Llegar es bastante fácil, de Santo Domingo, queda a una hora y 30 minutos; la línea aérea Insel Air es la que vuela varias veces a la semana a este destino. Su oferta hotelera es diversa, puedes encontrar hoteles pequeños con un costo de 75 dólares por noche, hasta uno cinco estrellas con el lujo y confort que andas buscando. El Maho Sonesta, El Beach Sonesta y The Westin Hotel son los 3 hoteles de mayor confort de la isla.

Recomendaciones:
Cuando vengas a San Martin, no dejes de traer lentes oscuros polarizados, a parte de que el sol tropical es horrible, disimularás las ojeras el día siguiente cuando te levantes. Puedo recomendarte que duermas durante el día todo lo que puedas, porque las noches siempre serán virgen aún con la salida del sol a las 6 de la mañana. El ambiente de bares cerca de la playa es para morirte en el buen sentido de la palabra.
No dejes de probar su gastronomía, en esta isla se come divinamente bien. (para satisfacer un paladar exigente hace falta varios ingredientes ... bueno, al menos el mío!) ... aquí comerás como todo un rey y te aseguro que sus restaurantes son mucho más económicos que los de Santo Domingo!
Haz un recorrido por la dos partes de la isla, la holandesa te encantará con su "Night Life" fuera de serie y unos tragos exóticos aprobados por la AAP (Asociación de alcóholicos públicos) ...jejejeje! anónimos nada!
San martin goza del privilegio de "Tax Free" así que es sin duda alguna, un buen destino para hacer compras. Ideal tambien para comprar guavaberry y quesos de alta calidad a bajos precios.

Donde Ir:
- " Q " Club -
- Sunset Beach Bar...
Pero lo más acertado es que conozcas la mayor cantidad posible de bares, no es bueno institucionalizar lugares, jejejeje!
Y si deseas comer la mejor langosta de toda la isla, te recomiendo el Restaurant Pineapple Pite's.
Un buen lugar para hospedarte en familia es "Cul de Sac - French Side". Poseen bungalow, propicio para el descanso, ideal para deportistas, su playa está a 500 metros de distancia.

... Cuando escuché a Wendy decirnos la primicia que de nuevo volveríamos a San Martin, explayé una sonrisa de oreja a oreja, es que esta isla encantadora, te hará olvidar hasta el calentamiento global rodeado de hermosas playas por donde quiera que transitas. Por el momento, iré a empacar con antelación mi maleta para mi viaje del viernes (... aquí no se si decir jejejeje o snifff) ... pero si de consuelo me sirve, probaré el café más exquisito de toda américa en esa tierra que es verdaderamente pasión!

COLOMBIA ES PASION !!!

Colombia es pasión, Así como lo lees! "Colombia es pasión" es el slogan de la campaña promocional que este interesante país invita a conocer a quienes no han tenido la oportunidad de visitar. En el mes de abril de este mismo año, se celebró la acostumbrada feria dominicana "Bolsa Turistica del Caribe". Este año le tocó a Colombia. Ahí tuve la oportunidad de conocer diferentes suplidores y representantes culturales de un destino que es mucho más que Juanes, Carlos Vives, Shakira, exquisito café y hojas (...) por su inmensa vegetación y selvas. Los hoteles Hilton & el Intercontinental V Centenario en Santo Domingo, celebraron hace algunas semanas el "Festival Gastronómico Colombiano". Ahí me remonté a Colombia una vez más, imaginaba que estaba en San Andrés mientras degustaba un rico almuerzo en el restaurant "La Brasserie del V Centenario, mirando el inmenso mar y probando un delicioso ajiaco bogotano, unas empanaditas riquisimas, una carne ultra deliciosa y un aromático café colombiano para finalizar el "Brunch" con motivo del 189 aniversario de la independencia de Colombia, con el respaldo de las líneas aéreas Avianca y Copa Airlines.

Hoy, cuando mi amigo Javier me comentó que estuvo hace poco en diferentes locaciones de Colombia (Cartagena de Indias, Medellín, Bogotá y Cali) me invadió el verde envidia de pies a cabeza... y es que siempre he deseado visitar Colombia, incluso antes que Riviera Maya o Chile. Quiero exhortarte a que despejes de tu mente, todos los prejuicios de un pais de gente agradable, super encantadora y muy cortés.

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Se dice que Colombia es...

Pasión
Mujeres hermosas
Industria Humana
Música y alegría
Ballenato y Cumbia
... Colombia es pasión ... el riesgo es que te quieras quedar!
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Con Nostalgia pregunto:
A qué sabe Colombia?

No lo sé del todo, pero pienso descubrirlo!

Descarrilado !!!

No provoques mis ganas despiertas, no intentes comer la manzana del pecado.!

Mantente cerca y al mismo tiempo lejos de mi control descontrolado.

Tu pasión es más fuerte que yo.

Mi deseo no conoce fronteras!

No provoques mis ganas despiertas!